Keajaiban Minyak Zaitun untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Penyakit jantung adalah salah satu penyakit penyebab kematian terbanyak di dunia. Pola hidup yang kian sedenter (kurang gerak) di zaman kini ini turut memengaruhi pertumbuhan penyakit jantung. Oleh sebab itu, untuk menangkal penyakit jantung, Anda dianjurkan untuk mengolah pola santap Anda menjadi lebih sehat dan lebih aktif melakukan kegiatan fisik. Beberapa makanan dengan kandungan tertentu pun diandalkan  dapat mengawal kesehatan jantung kita sehingga menolong mengurangi risiko penyakit jantung, salah satunya ialah minyak zaitun.

Minyak zaitun

Minyak zaitun adalahlemak atau minyak yang didapatkan dari buah pohon zaitun (Olea europaea). Sehingga, minyak yang dihasilkannya disebut minyak zaitun. Tanaman ini tidak sedikit tumbuh di negara Mediterania.

Banyak sekali guna yang dapat didapatkan dari minyak zaitun. Tak heran, minyak ini tidak sedikit digunakan dalam penciptaan kosmetik, obat-obatan, sabun, dan pun ditambahkan dalam masakan Anda.

Kandungan dalam minyak zaitun guna jantung

Minyak zaitun guna jantung berisi lemak sehat yang baik guna kesehatan Anda. Jenis lemak yang tidak sedikit terkandung dalam minyak zaitun ialah asam lemak tak bosan tunggal (monounsaturated fatty acid/ MUFA). Asam lemak tak bosan tunggal ini dapat menolong dalam meminimalisir kadar kolesterol jahat dan kadar kolesterol total dalam tubuh, serta menolong mempertahankan kadar kolesterol baik dalam darah. Hal ini lantas dapat menolong menurunkan risiko dari penyakit jantung dan stroke.

Asam lemak tak bosan tunggal pun dapat meluangkan nutrisi yang menolong perkembangan dan mengontrol sel-sel dalam tubuh. Di samping itu, asam lemak tak bosan tunggal pun dapat menolong memperbaiki faedah pembuluh darah Anda. Minyak yang berisi asam lemak tak bosan tunggal juga seringkali berisi vitamin E (vitamin yang berisi antioksidan). Sehingga, minyak zaitun (yang adalahsalah satu minyak dengan kandungan asam lemak tak bosan tunggal) bisa membantu mengayomi kesehatan jantung Anda.

Di samping berisi asam lemak tak bosan dan antioksidan, minyak zaitun pun berisi senyawa fenolik yang dapat mengayomi jantung Anda, yang dinamakan polifenol. Polifenol yang ada dalam minyak zaitun ini bisa menurunkan risiko penyakit jantung dengan teknik menurunkan desakan darah dan kolesterol, meminimalisir pembekuan darah, dan mengayomi lapisan pembuluh darah arteri. Minyak zaitun yang berisi polifenol tinggi bisa memengaruhi gen yang meminimalisir risiko sindrom metabolik dan penyakit jantung.

Selain menolong mengurangi risiko penyakit jantung, minyak zaitun pun ternyata dapat menolong mengurangi risiko diabetes mellitus tipe 2 dan kanker. Beberapa riset telah mengaitkan konsumsi asam lemak tak bosan tunggal (yang terdapat dalam minyak zaitun) dengan kontrol kadar insulin dan gula darah. Sehingga, konsumsi minyak zaitun pun dapat membantu andai Anda menderita diabetes mellitus tipe 2. Di samping itu, kandungan polifenol dan antioksidan dalam minyak zaitun pun dapat menolong mengurangi peradangan dan perkembangan sel, serta mengayomi sel dari kerusakan, sampai-sampai dapat meminimalisir risiko kanker.

Gunakan minyak zaitun secukupnya

Walaupun minyak zaitun mempunyai guna kesehatan yang baik untuk Anda, tetapi pemakaian yang arif juga diperlukan. Bagaimanapun, minyak zaitun adalahlemak yang berisi kalori tinggi. Jika digunakan terlalu banyak, pasti dapat menyumbang kalori ekstra pada tubuh Anda. Sehingga, Anda dianjurkan untuk memakai secukupnya saja. American Heart Association pun menganjurkan batas konsumsi makanan yang berisi asam lemak tak bosan tunggal ialah kurang dari 20% dari total keperluan energi harian Anda.